La nueva edición de “La Spagna al Femminile” se celebró el 23 de junio de 2026 en Génova, en el restaurante Teresa dal 1968, dirigido por la chef Tina Cosenza. Tras haber recorrido Asturias, Comunidad Valenciana, Galicia, Aragón, Castilla-La Mancha, Navarra y La Rioja, el proyecto de la Consejería de Turismo de España en Milán, dedicado a promocionar España a través del talento femenino y la gastronomía, llevó en esta ocasión a Liguria la Provincia de Cádiz, un territorio donde el mar, la tradición y la autenticidad definen su identidad. El evento, dirigido a periodistas especializados y profesionales del sector turístico italiano, fue organizado por la Consejería de Turismo de España en Milán en colaboración con el Patronato Provincial de Turismo de Cádiz. El eje central de la jornada fue un almuerzo a cuatro manos, concebido como un diálogo entre dos culturas gastronómicas unidas por una profunda tradición marinera. Las chefs Petri Benítez (Venta Melchor, Conil de la Frontera) y Tina Cosenza (Ristorante Teresa dal 1968, Génova) diseñaron un menú que ha conseguido entrelazar los sabores de la provincia de Cádiz con la cocina ligur, poniendo en valor productos emblemáticos como el atún rojo de almadraba, los vinos del Marco de Jerez y algunas de las recetas más representativas de la tradición gaditana. A través del lenguaje de la gastronomía, el almuerzo se convirtió en un viaje sensorial que permitió descubrir la historia, el patrimonio y el estilo de vida de uno de los destinos más auténticos de España. Un recorrido gastronómico y emocional que invitó a los asistentes a descubrir la provincia de Cádiz como un destino ideal para quienes buscan experiencias auténticas, pausadas y profundamente vinculadas al territorio, donde la cocina constituye una de las expresiones más genuinas de su cultura e identidad.