Notas de prensa

Madrid, 23 de septiembre de 2026

El Instituto de Turismo de España (Turespaña), organismo autónomo adscrito al Ministerio de Industria y Turismo, a través de la Consejería de Turismo en Milán, en colaboración con Turismo de Tenerife, presentó el pasado 18 de septiembre en la capital lombarda la propuesta Tenerife Experience: un viaje sensorial entre territorio y alta cocina, una acción de promoción destinada a acercar al público italiano los principales valores de la isla como destino turístico. El encuentro, celebrado en Magna Pars, L’Hotel à Parfum, permitió mostrar una Tenerife vinculada a su patrimonio natural y cultural, su gastronomía y una oferta de experiencias orientada a viajeros que buscan descubrir el territorio desde una perspectiva más auténtica y personalizada. La jornada contó con la participación de Blanca Pérez-Sauquillo, consejera de Turismo en Milán y cónsul adjunta de la Embajada de España en Italia, quien puso en valor la diversidad de Tenerife y la importancia de trasladar al mercado italiano una imagen del destino que integre naturaleza, cultura, gastronomía y lifestyle. Por su parte, Dimple Melwani, CEO de Turismo de Tenerife, presentó la evolución de la oferta turística de la isla y su apuesta por un modelo que refuerza la conexión entre el visitante y el territorio, poniendo en valor sus recursos naturales, culturales y gastronómicos.

Tenerife, un destino vinculado al territorio

La promoción desarrollada en Milán destacó la diversidad de Tenerife, desde el paisaje volcánico del Teide, Patrimonio Mundial de la UNESCO, hasta los parques rurales de Anaga y Teno, junto con otros espacios naturales como la Cueva del Viento. El patrimonio cultural y la identidad local completan esta propuesta, con municipios y enclaves como La Orotava, Icod de los Vinos, Garachico, Candelaria o Masca. A ellos se suma una oferta de experiencias protagonizada por chefs, viticultores, artesanos y productores locales. La gastronomía se consolida así como uno de los elementos de promoción del destino, conectando productos y tradiciones canarias con propuestas de cocina contemporánea y una oferta turística orientada a experiencias de calidad.

Alta cocina y tradición para descubrir la isla

El eje central de Tenerife Experience fue un almuerzo sensorial diseñado por Diego Schattenhofer, chef de 1973 Taste y reconocido con una Estrella Michelin, junto al chef ejecutivo de Magna Pars, Cristian Capraro. La propuesta combinó cocina y perfumería para recrear, mediante sabores y aromas, distintos paisajes y elementos de Tenerife, desde el Teide y el Atlántico hasta el mojo y las notas minerales de la lava. La experiencia se completó con una selección de vinos de Tenerife, entre ellos Suertes del Marqués Trenzado, vinculado a la tradicional técnica de cultivo de la vid del Valle de La Orotava. Con esta acción, la Consejería de Turismo en Milán y Turismo de Tenerife reforzaron la promoción del destino en Italia, trasladando una imagen de la isla basada en la diversidad de sus paisajes, su identidad cultural y su creciente reconocimiento gastronómico. Más información en Consejería de Turismo de Milán: milan@tourspain.es