Si è svolta a Genova l'ottava edizione di "La Spagna al Femminile", il progetto promosso da Tourspain, attraverso l'Ente Spagnolo del Turismo a Milano, che utilizza la gastronomia come strumento di promozione turistica e rende omaggio al talento femminile nel mondo della ristorazione. Protagonista di questa edizione è stata la Provincia di Cadice, presentata attraverso un esclusivo menu a quattro mani firmato dalla chef gaditana Petri Benítez (Venta Melchor, Conil de la Frontera) e dalla chef genovese Tina Cosenza (Ristorante Teresa dal 1968). Giornalisti e professionisti del turismo hanno potuto scoprire l'identità gastronomica di Cadice, dove prodotti iconici come il tonno rosso di almadraba, i vini del Marco de Jerez e la tradizione marinara raccontano un territorio ricco di storia, cultura e autenticità. L'incontro è stato anche l'occasione per presentare una destinazione che invita a essere vissuta con lentezza, attraverso il suo patrimonio, le sue tradizioni e l'ospitalità della sua gente, in linea con la strategia di TURESPAÑA di promuovere un turismo esperienziale, sostenibile e di qualità. Un sentito ringraziamento al Patronato Provincial de Turismo de Cádiz, alle due chef protagoniste e a tutti i professionisti e giornalisti che hanno partecipato a questa nuova tappa di La Spagna al Femminile, un progetto che dal 2022 continua a raccontare la straordinaria diversità delle destinazioni spagnole attraverso la gastronomia.