Maršruti ap olīvkoku
Astoņas provinces piedāvā lauku pieredzi ar unikālu identitāti
Olīveļļas tūrisms Spānijā ir atradis auglīgu augsni – šeit apvienojas tradīcijas, ainavas un vietējā attīstība, radot pievilcīgu piedāvājumu, kura centrā ir Extra Virgin olīveļļa. Projekta Oleoturismo España, ko īsteno Spānijas Olīvkoku pašvaldību asociācija (AEMO), ietvaros astoņas Spānijas provinces ir izveidojušas kopīgu piedāvājumu, kas apvieno olīvu dzirnavu apmeklējumus, pastaigas pa gadsimtiem seniem olīvkoku dārziem, kultūras mantojuma iepazīšanu un labsajūtas aktivitātes lauku galamērķos, aicinot apmeklētājus atklāt olīvkoka dvēseli ar ilgtspējīgām un autentiskām pieredzēm. Badahosa. Pļavu un olīvkoku ainavā izceļas Merida, Pasaules mantojuma pilsēta, kas atzīta ar savu romiešu arheoloģisko ansambli, un Badahosa ar savu Alkasabu un vecpilsētu. Šī province popularizē savas Extra Virgin olīveļļas, izmantojot tādas iniciatīvas kā degustācijas konkursu “Badahosas province, Agrīnā raža”. Kaseresa. Manzanilla Cacereña, Cordovil un Verdial šķirņu olīvkoki šeit aug līdzās bagātīgam kultūras mantojumam – vēsturiskajai vecpilsētai, Pasaules mantojuma vietai, Truhiljo, Alkantara un ziemeļu kalnu grēdām. Ceļotāji var iepazīt mazo ģimenes dzirnavu darbu un amatniecisko Extra Virgin olīveļļas ražošanas procesu.
Sjudadreala. Šī province izceļas ne tikai ar savu olīveļļu, bet arī ar dabas bagātībām – Las Tablas de Daimiel un Lagunas de Ruidera nacionālajiem parkiem. Tā ir arī vīna zeme, cieši saistīta ar Lamančas Dona Kihota tēlu – šī klejojošā bruņinieka piedzīvojumi atdzīvojas olīvu dārzos un mitrājos. Kordova. Kādreizējās Al-Andalus galvaspilsēta piedāvā olīveļļas tūrismu, kas apvieno vēsturi un iespaidīgas ainavas. Olīvkoku dārzi šeit plešas no Gvadalkiviras upes ielejas līdz Subbéticas kalniem, kur atrodas eļļas dzirnavas, lauku muižas un ciemati ar senām eļļas ieguves tradīcijām. Turklāt Kordovas mošeja-katedrāle, Medina Azahara un Kordovas pagalmi piešķir šim maršrutam unikālu vērtību. Haena. Ar vairāk nekā 70 miljoniem olīvkoku šī province ir lielākā Extra Virgin olīveļļas ražotāja pasaulē. Projekts OleotourJaén piedāvā plašu programmu: eļļas dzirnavu un olīveļļas muzeju apmeklējumus, olīvu terapiju un tematiskos maršrutus dabas parkos un muižās. Ūbedas un Baezas pilsētas, kas ir pasludinātas par Pasaules mantojuma vietām, bagātina ar olīvu audzēšanu un tās simbolisko ainavu saistīto apskates objektu klāstu.
Velva. Starp Atlantijas okeānu un kalniem Velva piedāvā olīveļļas tūrisma pieredzi dabas daudzveidības ieskāvumā. No Sierra de Aracena līdz vēsturiskajai La Rábida apmeklētāji var baudīt gan pieredzes eļļas dzirnavās, gan vietējo gastronomiju: DOP Jabugo šķiņķi, marinētu tunča fileju (mojama), Condado de Huelva vīnus, kā arī dabas taku maršrutus. Sevilja. Šī province apvieno romiešu, islāma un kristiešu mantojuma bagātību ar olīvkoku audzēšanas tradīcijām. Šeit tradicionālās Seviļas muižas un olīvu pārstrādes nozares ir izveidojušas olīveļļas tūrisma maršrutus, kuros apmeklētāji var arī iepazīt vēsturisko mantojumu vai piedalīties degustācijās un semināros, kas saistīti ar Extra Virgin olīveļļu. Taragona. Šī Katalonijas province ir attīstījusi savu piedāvājumu ap diviem centrālajiem pīlāriem: Costa Dorada un Terres de l’Ebre. La Sénia apvidū aug vairāk nekā 6000 senie olīvkoki, un Siurana, Baix Ebre-Montsià un Terra Alta izcelsmes vietas piešķir galamērķim īpašu identitāti, kurā ainavas, vēsture un tradicionālā ražošana satiekas zemēs ap seno romiešu pilsētu Tarraco. Olīveļļas tūrisms ļauj apmeklētājiem izzināt Extra Virgin olīveļļas ražošanas procesu tieši no avota, kā arī piedalīties degustāciju sesijās, apmeklēt olīvu dārzus, nakšņot lauku vidē un baudīt dažādas kultūras un gastronomijas aktivitātes. Tas viss noris atbildīga tūrisma ietvaros, kas attīsta vietējo ekonomiku un veicina olīvu audzēšanas ainavas saglabāšanu.