Paradores: castelos, mosteiros e conventos com certificação de sustentabilidade
Paradores: castelos, mosteiros e conventos com certificação de sustentabilidade
A rede Paradores de Turismo, que conta com 98 estabelecimentos localizados em edifícios históricos e enclaves naturais de grande valor em Espanha desde a sua criação em 1928, converteu castelos, mosteiros, conventos e palácios em hotéis de referência, combinando património, cultura e hospitalidade. Agora, deu mais um passo no seu compromisso ambiental, certificando todas as suas acomodações com o selo EcoStars. Os estabelecimentos estão distribuídos por toda a Espanha, desde cidades emblemáticas a parques naturais, com o objetivo de promover um turismo sustentável e de qualidade, para além dos destinos tradicionais. Em linha com o seu compromisso com o meio ambiente, Paradores obteve a certificação EcoStars em todos os seus hotéis, um selo que endossa a sustentabilidade do setor hoteleiro com base na sua eficiência energética, gestão responsável dos recursos e redução do impacto ambiental. A classificação EcoStars é atribuída numa escala de uma a cinco estrelas ecológicas, com base em critérios como a otimização do consumo de energia, a redução do desperdício e a utilização de produtos locais na sua oferta gastronómica. Por estarem localizados em edifícios históricos como castelos, mosteiros e conventos, a conservação do meio ambiente é um eixo fundamental para a gestão dos hotéis Paradores. Com esta certificação, a cadeia reforça a sua estratégia de integrar a sustentabilidade no seu modelo de negócio, apostando no turismo responsável sem sacrificar a qualidade e o valor patrimonial dos seus estabelecimentos.
