Tagungen in den Burgen und Palästen der Paradores 2027
Historische Säle und regionale Küche verleihen Kongressen und Geschäftstreffen einen besonderen Charakter.
Eine MICE-Veranstaltung im Jahr 2027 bietet die Gelegenheit, Kulturerbe und regionale Spezialitäten kennenzulernen und gemeinsame Erlebnisse über den Sitzungsraum hinaus zu schaffen. Das Netzwerk der Paradores verbindet Burgen, Paläste und historische Gebäude mit vielseitigen Veranstaltungsräumen, professioneller Ausstattung und Massnahmen zur Reduktion der Umweltbelastung. Alcañiz, Sigüenza, León und Cáceres bieten vier besondere Kulissen, in denen auch der Veranstaltungsort zum Erlebnis wird. Ein Frühstück im romanischen Kreuzgang oder ein Gespräch am Ufer des Bernesga verleihen einer Geschäftsreise einen besonderen Rahmen. Die Paradores eignen sich für Arbeitstreffen, Kongresse und Produktpräsentationen. Das Angebot reicht von kleinen Räumen für Besprechungen bis zu Sälen mit einer Kapazität von bis zu 1'000 Personen. Der Parador de Alcañiz (Aragon) liegt auf dem Hügel Pui Pinos in einer historischen Burg-Klosteranlage aus dem 12. und 13. Jahrhundert. Sie bewahrt den Bergfried und den Palast der Komture aus dem 18. Jahrhundert. Die drei Veranstaltungssäle bieten Platz für 12 bis 230 Personen: San Jorge für 12, Juan de Lanuza für 180 und La Concordia für 230, je nach Bestuhlung. Kreuzgang, Palastgalerie und Garten eignen sich für Pausen in besonderem Ambiente. Das Restaurant La Concordia serviert regionale Spezialitäten wie Migas, Ternasco und Schinken aus Teruel. Das Castillo de Sigüenza (Kastilien-La Mancha) bietet ebenfalls vielfältige Möglichkeiten: Die Säle Doña Blanca und Salón del Trono fassen je nach Bestuhlung bis zu 300 Personen, Cardenal Mendoza 125 und Salón Capilla 40. Der Waffenhof eignet sich für Musikveranstaltungen und Präsentationen. Die romanische Kapelle und der Gewölbesaal bewahren die mittelalterliche Atmosphäre. Dazu kommt eine regionale Küche mit Braten und Migas. Der nahe gelegene Naturpark Barranco del Río Dulce lädt zu Wanderungen und Velotouren ein.
In León (Kastilien-León) bietet das ehemalige Hostal San Marcos einen besonderen Rahmen für Veranstaltungen inmitten von Kunst und Architektur. Der Kreuzgang und der Kapitelsaal mit seinen Mudéjar-Kassettendecken ergänzen die verschiedenen Säle für Kongresse und Feiern. Die Cafeteria unter dem Deckengemälde von Lucio Muñoz und die Terrasse am Ufer des Bernesga laden dazu ein, Gespräche in besonderem Ambiente fortzusetzen. Auch die Kunstsammlung mit Werken von Eduardo Chillida, Fernando Zóbel und José Vela Zanetti bietet kulturelle Anknüpfungspunkte, die sich bei einem Besuch der Kathedrale, der Casa Botines sowie der Altstadtviertel Húmedo und Romántico weiterführen lassen.
Der Parador de Cáceres (Extremadura) vereint zwei historische Paläste im Herzen der UNESCO-Welterbestadt. Innenhöfe, Holzbalken und ein originaler Kamin verbinden sich mit einer modernisierten Einrichtung. Restaurant, Terrasse und Cafeteria bieten passende Räume für Treffen und Gespräche. Die Küche Extremaduras setzt auf regionale Produkte mit geschützter Herkunftsbezeichnung. Rund um den Parador führen die gepflasterten Gassen zu historischen Festungshäusern, Kirchen und zur Zisterne des Palacio de las Veletas. Für die nachhaltige Planung von Veranstaltungen steht zudem der Sustainable Events Guide im Rahmen des Nachhaltigkeitsplans 2025–2028 zur Verfügung. Er enthält Empfehlungen für die verschiedenen Phasen einer Veranstaltung und das Wohlbefinden der Teilnehmenden. Mit dem CO₂-Fussabdruck-Rechner lassen sich die Emissionen schätzen und ein individueller Bericht erstellen. Die Kompensation ist freiwillig und kann über CO₂-Senkenprojekte erfolgen, die im Register des spanischen Umweltministeriums (MITECO) eingetragen sind. Der Einsatz regionaler Produkte und lokaler Anbieter trägt ausserdem dazu bei, dass Veranstaltungen auch der jeweiligen Region zugutekommen.