Acht Provinzen fördern ein ländliches Erlebnis mit eigener Identität

Der Olivenöltourismus hat in Spanien einen fruchtbaren Boden gefunden, wo Tradition, Landschaft und lokale Entwicklung zusammenkommen, um ein touristisches Angebot rund um natives Olivenöl extra zu schaffen. Im Rahmen des Projekts Oleoturismo España, das von der Spanischen Vereinigung der Olivenanbaugemeinden (AEMO) ins Leben gerufen wurde, haben acht spanische Provinzen ein Angebot zusammengestellt, das Besichtigungen von Ölmühlen, Spaziergänge durch jahrhundertealte Olivenhaine, kulturelles Erbe und Wellness-Aktivitäten in ländlichen Reisezielen kombiniert. Diese laden ein, die Seele des Olivenbaums durch nachhaltige und authentische Erlebnisse zu entdecken. Badajoz: Neben der Landschaft mit ihren Weiden und Olivenhainen sind besonders hervorzuheben: Mérida, Weltkulturerbe aufgrund seiner römischen Ausgrabungsstätten, sowie Badajoz mit seiner Alcazaba und seiner Altstadt. Die Provinz wirbt für ihre nativen Olivenöle extra durch Initiativen wie die Verkostung und den Wettbewerb „Provincia de Badajoz, Cosecha Temprana”. Cáceres: Olivenhaine der Sorten Manzanilla Cacereña, Cordovil oder Verdial stehen neben einem historischen Erbe, zu dem die beeindruckende Altstadt Cáceres gehört, die zum Weltkulturerbe erklärt wurde, den Städten Trujillo und Alcántara sowie den Gebirgszügen im Norden. In dieser Region können Reisende kleine familiengeführte Ölmühlen besuchen und den handwerklichen Prozess der Gewinnung von nativem Olivenöl extra kennenlernen.

Ein Erlebnis vom Feld bis auf den Tisch in Casar de Palomero (Cáceres), von der Ernte der Früchte bis zu ihrer Verarbeitung zu Öl © Asociación Española de Municipios del Olivo

Ciudad Real. Die Region ist nicht nur für ihr reichhaltiges Olivenöl bekannt, sondern auch für ihre Naturlandschaften wie Las Tablas de Daimiel und die Lagunen von Ruidera, in einer Gegend, die auch vom Wein geprägt ist. Die gesamte Provinz ist mit der Figur des Don Quijote de La Mancha verbunden, sodass man die Abenteuer des fahrenden Ritters zwischen Olivenhainen und Feuchtgebieten nacherleben kann. Córdoba. Die Hauptstadt des alten Al-Andalus präsentiert ein Modell des Öltourismus, das auf Geschichte und Landschaft basiert. Die Olivenhaine erstrecken sich von den Auen des Guadalquivir bis zu den Sierras Subbéticas, wo Ölmühlen, Bauernhöfe und Dörfer mit einer starken Tradition im Olivenanbau hervorstechen. Die Moschee-Kathedrale, Medina Azahara und die Innenhöfe von Córdoba tragen zu einem einzigartigen Kulturerbe bei. Jaén. Mit mehr als 70 Millionen Olivenbäumen ist die Stadt der weltweit größte Produzent von nativem Olivenöl extra. Das Projekt OleotourJaén umfasst ein umfassendes Angebot: Besichtigungen von Ölmühlen, Öl-Museen, Olivenbaum-Therapie, Routen durch Naturparks oder thematische Landhäuser. Die Städte Úbeda und Baeza, die zum Weltkulturerbe erklärt wurden, runden das Angebot rund um die Kultur des Olivenbaums und seine emblematische Landschaft ab.

Eines der Angebote von Olearum (Cazorla, Jaén) ist die Verkostung der beiden wichtigsten Ölsorten dieser Region: Picual und Royal © Asociación Española de Municipios del Olivo

Huelva. Zwischen dem Atlantik und den Bergen bietet es ein Olivenöl-Tourismusangebot, das sich in die Artenvielfalt einfügt. Von der Sierra de Aracena bis zu historischen Stätten wie La Rábida hat der Besucher die grossartige Möglichkeit, Erlebnisse in Ölmühlen mit lokaler Gastronomie – wie Schinken mit geschützter Ursprungsbezeichnung Jabugo, Mojama oder Weine aus dem Condado de Huelva – und Routen in der Natur zu kombinieren. Sevilla. Die Provinz verbindet ihr reiches römisches, islamisches und christliches Erbe mit der Bedeutung des Olivenanbaus für die Landwirtschaft. Die traditionellen Haciendas Sevillas und die Olivenölindustrie bilden die Grundlage für die Öltourismusrouten, auf denen man auch das historische Erbe besichtigen oder an Verkostungen und Workshops rund um natives Olivenöl extra teilnehmen kann. Tarragona. Die katalanische Provinz verbindet mit ihrem Vorschlag zwei Achsen: die Costa Dorada und Terres de l’Ebre. Das Gebiet La Sénia, mit mehr als 6.000 tausendjährigen Olivenbäumen, und die Herkunftsbezeichnungen Siurana, Baix Ebre-Montsià y Terra Alta prägen die Identität eines Reiseziels, das Landschaft, Geschichte und traditionelle Produktion in der Umgebung des antiken römischen Tarraco miteinander vereint. Die Öltourismus-Erfahrung ermöglicht es den Besuchern, den Prozess der Herstellung von nativem Olivenöl extra an seinem Ursprungsort kennenzulernen, an Verkostungen teilzunehmen, Olivenhaine zu besichtigen, in ländlicher Umgebung zu übernachten und kulturelle und gastronomische Aktivitäten zu geniessen. All dies geschieht im Rahmen eines verantwortungsvollen Tourismus, der die lokale Wirtschaft stärkt und die Erhaltung der Olivenbaumlandschaft fördert.