Średniowieczna Hiszpania w sześciu destynacjach, które wciąż zachowują swój dawny charakter
Propozycje zwiedzania zamków, zabytkowych dzielnic i winnic w pięciu wspólnotach autonomicznych
Na mapie Hiszpanii (España) zachowała się sieć spektakularnych fortec, gdzie życie toczy się pośród wielowiekowych kamieni, tętniących życiem placów i lokalnych smaków, które nawiązują do przeszłości, nie zaniedbując jednocześnie teraźniejszości. W tym zestawieniu wybraliśmy sześć destynacji, które łączą dziedzictwo, krajobrazy i kulturę w łatwych do odkrycia weekendowych trasach. W programie znajdują się zamki, zabytkowe dzielnice i winnice, oferujące atrakcje od przechodzenia przez romańskie mosty po wizyty w historycznych cydrowniach i młynach oliwnych. Frías, Castilla y León. To miasteczko, położone na wzgórzu z widokiem na rzekę Ebro, zaprasza na relaksujące spacery pośród urokliwych wiszących domów i zamku Velasco. Jego średniowieczny most stanowi naturalne wejście do tej miejscowości o zwartej zabudowie i która zachowała swój dawny charakter. Wizyta obejmuje malownicze punkty widokowe, kościół parafialny i spacery wąskimi uliczkami prowadzącymi do głównego placu. Zaleca się wczesny przyjazd, aby cieszyć się światłem odbijającym się od kamieni i zaplanować lunch z lokalnymi produktami przed dalszą eksploracją. Olite, Navarra. To miejsce zaprasza do monumentalnego kompleksu Pałacu Królewskiego z jego wieżami, galeriami i dziedzińcami, a po jego zwiedzeniu, do spaceru po starówce. Jej układ urbanistyczny zachęca do spokojnego podziwiania bram i arkad, uliczek z kawiarniami i małymi sklepikami, które zachowują średniowieczną atmosferę. Program kulturalny poszerza ofertę rozrywkową w sezonie, a dodatkowo, pobliskie winnice zachęcają do zakończenia dnia degustacją i możliwością bezpośredniego zakupu wina.
Besalú, Katalonia (Cataluña). Bramą miejscowości Besalú jest jej ikoniczny most nad rzeką Fluvià, ale zwiedzanie obejmuje też samo miasteczko z dawną dzielnicą żydowską i romańskimi kościołami. Poszczególne trasy są krótkie, okrężne, idealne dla rodzin. Oferta kulinarna obejmuje lokalne produkty i tradycyjne wypieki. Praktyczna wskazówka: warto zarezerwować wycieczkę z przewodnikiem, aby dotrzeć do najważniejszych miejsc i lepiej zrozumieć historyczne znaczenie miasta. Laguardia, Kraj Basków (País Vasco). Po przejściu przez średniowieczne bramy, Laguardia odsłania otoczone murami centrum miasta, które kontrastuje z nowoczesną architekturą winnic. Kościół Santa María de los Reyes i wieża opactwa wyznaczają historyczną część miasta, a podziemne piwnice przypominają o jego winiarskiej tradycji. Trasa łączy w sobie dziedzictwo i krajobraz: zaledwie kilka minut drogi od centrum znajdują się winnice z widokiem na Góry Kantabryjskie. To idealne miejsce dla tych, którzy chcą połączyć architekturę i historię z enoturystyką. Guadalest, Wspólnota Walencka (Comunidad Valenciana). Wtopiony w skały Guadalest zaprasza na wspinaczkę do twierdzy i spacer wśród bielonych domów. Punkty widokowe oferują panoramiczne widoki na dolinę i zbiornik wodny, a małe muzea tematyczne zachęcają do przedłużenia pobytu. Wizyta jest bardziej satysfakcjonująca w dni powszednie, gdy jest mniej turystów. Na koniec, lokalne rękodzieło i produkty w sklepach, które zachowują charakter ludowy, dopełniają całości. Sigüenza, Kastylia-La Mancha (Castilla-La Mancha). W sercu prowincji Guadalajara, miasto pielęgnuje dziedzictwo swojej bogatej średniowiecznej przeszłości. Jednym z pierwszych widoków, który urzeka odwiedzających, jest imponujący zamek z XII wieku, zbudowany na miejscu dawnej mauretańskiej cytadeli, a obecnie Parador (państwowy luksusowy hotel), który niedawno ponownie otwarto po gruntownej renowacji. Od katedry Santa María, klejnotu architektury romańskiej i gotyckiej, w którym mieści się renesansowy grobowiec Młodzieńca z Sigüenzy, po główny plac Plaza Mayor, każdy zakątek tchnie historią. Pieczone koźlę, migas (danie z chleba) i bizcocho borracho (biszkopt nasączony rumem) oddają najprawdziwsze smaki kastylijskiej tożsamości.
