Krajowa mapa enoturystyki dodaje nowy cel podróży w Galicji

Dołączając do Klubu Hiszpańskich Szlaków Wina, region Ribeira Sacra umacnia swoją pozycję jednego z najbardziej unikatowych miejsc turystyki winiarskiej w Hiszpanii, łącząc heroiczną uprawę winorośli na zboczach wzgórz z kulturową i historyczną ofertą regionu. Ta galicyjska enklawa, obejmująca 21 gmin między Lugo i Orense, została w ten sposób włączona do modelu rozwoju turystyki, który obecnie może pochwalić się łącznie 38 certyfikowanymi szlakami w całej Hiszpanii i reprezentuje standard jakości w turystyce winiarskiej. Ten nowo certyfikowany region obejmuje pięć stref uprawy winorośli (tworzących chronioną nazwą pochodzenia D.O. Ribeira Sacra), położonych nad brzegami rzek Miño i Sil. Surowy teren, o nachyleniu do 70%, sprzyja tarasowej uprawie winorośli zwanej „heroiczną”, która zdefiniowała tożsamość krajobrazu i produkcji wina. Do znanych odmian należą Mencía i Godello, a także inne rodzime odmiany, takie jak Brancellao i Treixadura.

„Heroiczne” winogrodnictwo to najbardziej tradycyjny sposób uprawy winorośli (na zdjęciu uprawy nad rzeką Sil) objętych chronioną nazwą pochodzenia Ribeira Sacra © In Green Spain | Noe Baranda

Oprócz bogatego dziedzictwa winiarskiego, region ten szczyci się niezwykłym dziedzictwem historycznym, z jednym z największych skupisk średniowiecznych kościołów i klasztorów w Europie, z których wiele jest historycznie związanych z produkcją wina. Ten krajobraz kulturowy stał się kandydatem do wpisu marki „Ribeira Sacra: Krajobraz Wody” na Listę Światowego Dziedzictwa. Hiszpańskie Szlaki Wina obejmują obecnie ponad 800 gmin i prawie 2400 firm, z których około 800 to winnice. Marka odwiedzana jest przez ponad trzy miliony turystów rocznie i stała się wiodącym punktem odniesienia w krajowej turystyce winiarskiej.