O Parador de Sos del Rey Católico reabre renovado e acessível
A reabertura do Parador de Sos del Rey Católico marca o início de uma nova etapa para uma das acomodações mais únicas do norte de Aragão, que está novamente recebendo visitantes após uma reforma iniciada em janeiro e projetada para atualizar suas instalações, reforçar o conforto e projetar com maior intensidade a atratividade de uma cidade medieval cercada pela natureza. Localizado dentro do recinto murado de Sos del Rey Católico, um município medieval que viu o nascimento de Fernando II de Aragão, em uma casa senhorial construída em 1908, o estabelecimento recupera destaque como ponto de partida para descobrir história, paisagens e gastronomia na região das Cinco Villas. Além da intervenção arquitetônica, o valor da reabertura reside na experiência que o Parador mais uma vez oferece dentro de um complexo histórico de grande personalidade. Suas grandes janelas, as vistas privilegiadas das montanhas que cercam a cidade e sua integração ao monumental perfil de Sos del Rey Católico tornam a estadia uma imersão tranquila em um destino onde o tempo parece avançar em um ritmo diferente. O edifício, localizado ao lado da muralha e adaptado à estrutura da cidade, mantém sua própria identidade que reforça o caráter do enclave. A reforma, financiada com um investimento de 2,5 milhões de euros, permitiu a renovação de elementos essenciais do estabelecimento. A ação mais notável foi a modernização dos banheiros dos cômodos, visando as normas atuais e a melhoria da acessibilidade, com a substituição de grande parte das banheiras por banheiras de chuveiro. Além de tudo isso, houve uma reforma parcial na carpintaria externa para otimizar a eficiência energética, bem como ações no ar-condicionado da cozinha e lavanderia, juntamente com um projeto de design de interiores voltado para atualizar as áreas comuns e cômodos sem perder a essência histórica do Parador. Todas essas melhorias também estão integradas a um processo mais amplo de atualização do estabelecimento, que em 2025 já havia incorporado um novo refrigerador, a adaptação das câmaras frias às regulamentações e a implementação de um sistema de gestão BMS. O resultado é um hotel que reforça sua funcionalidade e conforto, preservando o valor histórico. O hotel de 66 quartos, declarado Bem de Interesse Cultural, possui o restaurante Las Cinco Villas, onde a culinária aragonesa encontra uma expressão fiel em produtos locais, vegetais sazonais e especialidades como cordeiro de Aragão, borragem em molho de açafrão, cardos com amêndoas e presunto, ou bacalhau ajoarriero.
A reabertura do Parador traz novamente à tona um destino atraente para quem busca natureza e trilhas sem abrir mão do patrimônio. Sos del Rey Católico convida você a caminhar por suas ruas de paralelepípedos, muros centenários, janelas góticas e renascentistas, e enclaves como o Palácio de Sada, a igreja de San Esteban, o mercado de peixes medieval, a ermida de Santa Lucía ou o bairro judeu. Localização Sos del Rey Católico está localizada no noroeste da província de Zaragoza, na região de Cinco Villas, próxima à fronteira com Navarra. O principal acesso é por estrada via A-127, conectada à AP-15 (Navarra). Os aeroportos próximos são Zaragoza e Pamplona. Não possui estação ferroviária; as mais próximas ficam em ambas as cidades. Reserve clicando aqui.