Paradores: castelos, mosteiros e conventos com certificação de sustentabilidade

Os 98 hotéis Paradores garantem eficiência energética e sustentabilidade em enclaves históricos e naturais

A  rede Paradores de Turismo, que conta com 98 estabelecimentos localizados em edifícios históricos e enclaves naturais de grande valor em Espanha desde a sua criação em 1928, converteu castelos, mosteiros, conventos e palácios em hotéis de referência, combinando património, cultura e hospitalidade. Agora, deu um passo adiante em seu compromisso ambiental, certificando todas as suas acomodações com o  selo EcoStars.  Os estabelecimentos estão distribuídos por toda a Espanha, desde cidades emblemáticas a parques nauráis, com o objetivo de promover um  turismo sustentável e de qualidade, além dos destinos tradicionais.  Em linha com o seu compromisso com o meio ambiente, a Paradores obteve a certificação EcoStars em todos os seus hotéis, um selo que avaliza a sustentabilidade do setor hoteleiro com base na sua eficiência energética, gestão responsável dos recursos e redução do impacto ambiental. A classificação EcoStars é atribuída numa escala de uma a cinco eco-estrelas, com base em critérios como a otimização do consumo de energia, a redução do desperdício e a utilização de produtos locais na sua oferta gastronómica.  Por estarem localizados em edifícios históricos como castelos, mosteiros e conventos, a conservação do meio ambiente é um eixo fundamental para a gestão dos hotéis Paradores. Com esta certificação, a cadeia reforça a sua estratégia de integrar a sustentabilidade no seu modelo de negócio, apostando num turismo responsável sem sacrificar a qualidade e o valor patrimonial dos seus estabelecimentos.