L’Association des Plus Beaux Villages d’Espagne a intégré sept nouvelles localités à son réseau en 2025. Ces destinations, sélectionnées pour leur richesse patrimoniale, culturelle et naturelle, visent à renforcer l’attrait du tourisme rural dans le pays. Poza de la Sal (Burgos) Connue pour son histoire liée aux mines de sel, cette bourgade castillane conserve un centre historique à l’esthétique médiévale, avec ses rues pavées et ses maisons en pierre. Parmi ses points d’intérêt figurent son château, l’église San Esteban et le Musée du Sel, qui retrace l’importance de cette ressource dans le développement du village. Jerez de los Caballeros (Badajoz) Ce village d’Estrémadure, marqué par des influences andalouses, abrite un important ensemble monumental. Sa forteresse templière et l’église Santa María de la Encarnación, de style gothique, témoignent de son passé, tandis que l’église San Bartolomé et le musée archéologique offrent un aperçu de son histoire artistique et culturelle.

Llerena (Badajoz) Centre historique d’une grande valeur architecturale, allant du gothique à la Renaissance. La Plaza de España, avec l’hôtel de ville et l’église Nuestra Señora de la Granada, constitue le cœur du village. Sur le plan naturel, sa proximité avec le parc naturel de Cornalvo en fait une destination attrayante pour la randonnée. La Fresneda (Teruel) Exemple typique de l’architecture traditionnelle aragonaise, elle abrite la maison communale du XVIIIe siècle, l’église Santa María la Mayor et les vestiges d’un château arabe. Son environnement montagneux et son classement en tant que site historico-artistique renforcent son attrait. Berlanga de Duero (Soria) Sa forteresse médiévale et l’église Santa María del Mercado sont ses principaux atouts. De plus, sa Plaza Mayor, entourée de bâtiments historiques, ainsi que ses paysages de champs et de vignobles font de Berlanga une destination idéale pour le tourisme culturel et naturel.

Linares de Mora (Teruel) Situé dans la Sierra de Gúdar, ce village aragonais a su préserver son authenticité avec ses maisons en pierre et ses ruelles étroites. Les vestiges de son château du XIIIe siècle et l’église baroque de l’Immaculée Conception complètent son offre touristique, qui inclut également une gastronomie locale réputée. Letur (Albacete) Avec son tracé urbain d’héritage arabe, Letur séduit par ses maisons blanchies à la chaux et ses patios typiques. Parmi ses monuments les plus emblématiques figurent l’église Santa María de la Asunción et la maison communale. Sa gastronomie manchega, avec des spécialités telles que le fromage de chèvre ou le gazpacho manchego, constitue un autre de ses attraits.