Paradores promuove il MICE sostenibile in Spagna
Strumenti per misurare le emissioni e pratiche responsabili segnano la nuova proposta per il turismo corporate
Paradores promuove un nuovo modo di intendere gli eventi corporate iniziative orientate a ridurre il loro impatto ambientale e rafforzare il loro contributo sociale nelle destinazioni. Integrata nel Piano di Sostenibilità 2025- 2028, questa proposta combina strumenti per misurare le emissioni, pratiche responsabili in materia di mobilità, alloggio e ristorazione, ed esperienze legate al contesto locale, con l’obiettivo che meeting, congressi e convention generino valore condiviso nel turismo d’affari. Il turismo MICE avanza verso modelli in cui l’impatto positivo sulla destinazione fa parte del valore di ogni incontro. In questo contesto, la compagnia propone di integrare la sostenibilità nella pianificazione di congressi, convention e meeting aziendali organizzati nella sua rete di strutture. L’iniziativa si concretizza in pratiche specifiche che permettono alle aziende di ridurre l’impronta ambientale dei loro eventi senza rinunciare alla qualità delle esperienze. Tra queste si evidenziano la digitalizzazione di inviti, accrediti e programmi per ridurre l’uso della carta, e la pianificazione degli spostamenti secondo criteri di mobilità sostenibile. La catena promuove così l’uso del treno, del trasporto pubblico, dei veicoli condivisi o della mobilità elettrica, e facilita informazioni su percorsi e punti di ricarica disponibili. Gastronomia locale ed esperienze legate alla destinazione La ristorazione è un altro pilastro di questa proposta. Negli eventi organizzati nei Paradores si privilegiano sempre prodotti locali e di stagione, con menù che riflettono la tradizione culinaria del territorio e includono opzioni vegetariane o vegane adattate alle preferenze dei partecipanti.
L’organizzazione di cocktail e incontri gastronomici punta inoltre a ridurre lo spreco alimentare attraverso formati in cui ogni preparazione viene presentata in contenitori riutilizzabili o biodegradabili. L’esperienza si completa con attività che collegano tutti i partecipanti al contesto: visite culturali, percorsi nella natura o esperienze legate al patrimonio storico-artistico permettono a questi incontri corporate di acquisire una dimensione ispirazionale ed esperienziale. Misurare l’impatto per migliorare Uno degli elementi chiave dell’iniziativa è il calcolatore dell’impronta di carbonio messo a disposizione delle aziende organizzatrici. Questo strumento consente di analizzare l’impatto ambientale di ogni evento a partire da dati come gli spostamenti dei partecipanti, il numero di pernottamenti o i servizi di ristorazione utilizzati. Il risultato è un report personalizzato che facilita l’identificazione delle aree di miglioramento e orienta questi incontri verso modelli organizzativi più efficienti dal punto di vista ambientale. Le aziende hanno inoltre la possibilità di compensare le emissioni generate mediante progetti ufficiali di assorbimento di CO₂ iscritti nel Registro dell’Impronta di Carbonio del Ministero per la Transizione Ecologica e la Sfida Demografica (MITECO). Turismo responsabile con quasi un secolo di storia La forte scommessa sugli eventi sostenibili si integra nella visione di turismo responsabile che Paradores ha costruito fin dalla sua fondazione nel 1928. La catena ha consolidato un modello che unisce la tutela del patrimonio storico-artistico, lo sviluppo economico locale e l’eccellenza del servizio. Nel turismo d’affari, questa visione si traduce in eventi capaci di generare benefici per aziende, partecipanti e destinazioni. Congressi e convention organizzati nei Paradores diventano esperienze che uniscono lavoro, ispirazione e impegno verso il territorio. Un modo di intendere il turismo MICE in cui ogni evento lascia, oltre ai risultati professionali, un’impronta positiva sul territorio.