Rotas do Arroz: o itinerário que revela a alma agrícola da Região de Múrcia
Rotas do Arroz: o itinerário que revela a alma agrícola da Região de Múrcia
Na Região de Múrcia, Calasparra transformou o seu produto mais emblemático numa experiência turística única que transcende o meramente gastronómico. As Rotas do Arroz estruturam uma rota através da planície do arroz onde a paisagem, a tradição agrícola e a sustentabilidade são integradas numa proposta ativa e acessível. Em 2026, o reconhecimento da Rota do Arroz como Caminho Azul e o aniversário da sua Designação de Origem reforçam a sua posição como destino ligado à cultura da água. O desenvolvimento turístico de Calasparra encontra no seu ambiente natural uma história coerente e bem articulada. As Rotas do Arroz foram configuradas como um conjunto de trilhos de curta distância que correm entre o rio Segura e a planície do arroz, combinando caminhadas com opções de ciclismo e até de equitação. A Rota do Arroz sintetiza esta proposta num itinerário acessível e de baixa dificuldade. Com uma extensão de 12,8 quilómetros, liga o centro da cidade a enclaves únicos como Villavieja, um antigo povoado de origem hispano-muçulmana de onde se pode ver o mosaico de campos de arroz. Ao longo do percurso, o visitante percorre passadiços fluviais, zonas de banho como o local Remolino del Tambor e secções paralelas ao rio, onde a vegetação ribeirinha acompanha a experiência. Em março deste ano, a Designação de Origem Protegida Arroz de Calasparra celebrou 40 anos do seu reconhecimento oficial, consolidando-se como um dos três pratos de arroz com DOP em Espanha. Cultivado nas planícies dos rios Segura e Mundo, este tipo de arroz responde a um sistema agrícola tradicional que inclui semeadura manual entre abril e maio, controlo da água durante o crescimento e colheita em setembro.
A sazonalidade da cultura também acrescenta um componente dinâmico a esta experiência. Durante a primavera, os campos inundados refletem o céu e evocam paisagens associadas às regiões asiáticas produtoras de arroz, enquanto no outono a colheita transforma o ambiente num cenário de intensa atividade agrícola. Esta proposta é completada com outras atrações na região, como os Abrigos del Pozo, o Santuário da Virgem da Esperança – escavado na rocha junto ao rio Segura – ou os passeios fluviais, configurando um destino que integra natureza e património. Localização Calasparra está localizada no noroeste da Região de Múrcia. É acessível por estrada através da RM-714, RM-510 e outras estradas regionais, com ligação à A-30. Os aeroportos mais próximos são Múrcia (RMU) e Alicante–Elche (ALC). Não possui uma estação ferroviária operacional e as mais próximas situam-se em Cieza ou Hellín.