Do Atlântico a La Rioja, o vinho convida-o a visitar quatro comunidades com calma

Do Atlântico a La Rioja, o vinho convida-o a visitar quatro comunidades com calma

Spain Through Its Wineries, um projeto do Fórum das Marcas Espanholas de Renome, reune um enoturismo de luxo baseado na exclusividade, calma e atenção ao detalhe, com adegas de Aragão, La Rioja, Galiza e Castela e Leão que convidam a experienciar o vinho através de visitas privadas, provas de luxo, terraços panorâmicos, harmonizações gastronómicas, cultura, património e paisagens capazes de transformar cada percurso numa experiência sensorial, íntima e memorável para quem procura autenticidade sem sacrificar a excelência. A experiência oferecida pelas adegas do Norte não se baseia apenas no luxo, mas também na precisão do que está bem feito. Manifesta-se em pequenos grupos, atenção personalizada, vinhos únicos, espaços com carácter e uma relação direta com o território. Cada visita permite entrar numa adega como se estivesse a entrar num local reservado: com tempo para o silêncio, conversa, uma bebida e a paisagem. A exclusividade manifesta-se em salas de barris, terraços, jardins, palácios e museus, mas também a bordo de um veleiro ou em torno de mesas onde o vinho dialoga com os produtos locais. Em Aragão, as Bodegas Aragonesas transformam o Campo de Borja numa imersão dedicada à garnacha. "Os Segredos da Granacha" consiste numa receção no Espaço Terroir Granacha, uma sessão introdutória, uma visita guiada à sala dos barris, uma visita panorâmica às vinhas e a prova privada de três vinhos representativos, antes de um final criativo com um cocktail Azzulo. A atração nasce tanto desta variedade temática como das vinhas centenárias e de uma cultura profundamente ligada à terra. La Rioja concentra experiências de alto nível com perfis muito diferentes. Beronia combina arquitetura sustentável, as suas vinhas, jardins aromáticos, um bar de vinhos e referências Prestige, bem como um workshop gastronómico que recupera o espírito de El Txoko. Heraclio Alfaro traz a singularidade de um antigo hangar de aviação, uma vinha, a sua adega, vinhos feitos com variedades nativas e uma prova de azeite ecológico de Arbequina. Marqués de Cáceres, por outro lado, propõe visitas aos seus espaços mais emblemáticos, vinhos da gama Excellens, queijos de Los Cameros e chocolates de Jeff de Bruges.

Também em La Rioja, Marqués de Vargas tem uma oferta distintamente privada: grandes clássicos, vinhas únicas, colheitas históricas e uma imersão em três adegas que culmina no Palácio da Família. Montecillo transformou a sua história centenária em workshops de barricas, visitas ao museu, piqueniques e um escape game, enquanto Ramón Bilbao Rioja convida a provar diretamente em barris, tanques de betão e foudres, descobrir vinhos não disponíveis no mercado, desfrutar de harmonizações no seu bar de vinhos e sentar-se à mesa em frente a menus onde produtos locais acompanham uma seleção especial de vinhos. A Galiza introduz um luxo atlântico, fresco e sensorial. Mar de Frades reúne vinhas, salas de investigação, Albariños da coleção Paisagens Atlânticas, novos vinhos, provas no terraço, um workshop de culinária galega e uma experiência a bordo de um veleiro a partir de Sanxenxo. Gargalo, em Monterrei, combina uma visita à vinha e à adega com uma prova ao pé do castelo. Por outro lado, o Pazo de San Mauro propõe uma visita privada à vinha organizada em sucalcos, buganvílias e ao rio Miño, acompanhada por uma prova de Albariño e um aperitivo gastronómico. A rota galega continua em Terras Gauda, em O Rosal, onde as visitas às vinhas e à adega são concluídas com vinhos brancos da D.O. Rías Baixas. Na Via Romana, na Ribeira Sacra, as vistas sobre o desfiladeiro do Miño, as trincas típicas e as rotas literárias trazem novas camadas à viagem. Em Castilla y León, Pittacum traz uma hospitalidade íntima à região do Bierzo: uma casa de pedra, o passeio até à vinha, a sala dos barris e três expressões diferentes de Mencía. De volta a La Rioja, Vivanco eleva a dimensão cultural da experiência através do museu, do espaço para catalogação e restauro de peças, da visita à vinha e à adega, e da harmonização de quatro vinhos com aperitivos gastronómicos. A rota de enoturismo pelo Norte de Espanha, através  de Spain Through Its Wineries, deixa uma coleção de momentos difíceis de separar da paisagem: uma prova na vinha, um aperitivo num palácio, a brisa atlântica de um veleiro ou a penumbra de uma adega centenária. Experiências que permitem abordar o vinho e o território com calma e compreendê-los como parte de uma cultura e de um modo de vida.