O Caminho de Santiago pela mão de Paradores

Caminhar pelo Caminho de Santiago torna-se uma experiência mais profunda quando a etapa é acompanhada por alojamentos que preservam a memória da peregrinação europeia, espaços que amplificam o valor cultural do percurso e ligam o viajante a cada território. Paradores oferece edifícios históricos localizados em enclaves essenciais do Caminho, desde a costa atlântica galega até à chegada ao coração monumental de Santiago, criando uma forma inspiradora de descobrir a tradição jacobina. Um dos itinerários propostos começa em Baiona  (Galiza), onde o Parador se localiza na península de Monterreal, uma fortaleza murada que domina a baía. Este ponto a sul das Rías Baixas oferece um início marcado pelo legado marítimo e pela chegada de La Pinta em 1493. As Ilhas das Cíes, a gastronomia local e os caminhos em Monte do Boi constituem uma primeira fase em que a paisagem costeira e a história têm um peso fundamental. O percurso continua em Pontevedra, onde o Parador ocupa um palácio renascentista situado no coração do centro histórico. A cidade reúne templos de referência e um museu distribuído em vários edifícios nobres que permite mergulhar no seu belo património. A partir daqui, a costa atlântica abre-se a destinos como a Ilha de La Toja ou a zona arenosa de A Lanzada, bem como a cidades como Combarro, conhecida pelo seu conjunto de celeiros virados para o mar. A viagem culmina em Santiago de Compostela, onde o Parador está integrado na própria Plaza del Obradoiro. O edifício, conhecido como Hostal dos Reis Católicos, é considerado o hotel mais antigo do país e faz parte do coração monumental da cidade. As suas ruas históricas e museus, incluindo a Catedral, ajudam a compreender a relevância cultural que a rota jacobina tem adquirido ao longo do tempo.

O Parador de Santiago está localizado na Plaza del Obradoiro, junto à Catedral, é considerado o hotel mais antigo de Espanha e tem testemunhado o movimento de peregrinos durante séculos © Santiago Turismo | Alberto Bandín

Quem quiser prolongar a experiência pode continuar em direção ao Parador Costa da Morte, seguindo a extensão do Caminho de Fisterra, um caminho ligado à tradição de avançar para os confins antigos do mundo seguindo a luz do sol. Com mais de quarenta rotas jacobinas reconhecidas em Espanha, Paradores oferece uma forma de percorrer o Caminho, combinando história, território e estâncias com a sua própria identidade. Localização Baiona e Pontevedra situam-se no sudoeste da Galiza, com acesso pela autoestrada AP-9 e ligações próximas ao Aeroporto de Vigo, bem como marinas e terminais marítimos locais. Santiago, no centro da Galícia, tem acesso direto através da AP-9, uma estação ferroviária de longa distância e do Aeroporto Santiago-Rosalía de Castro.