Van proeven tot picknicken tussen de olijfbomen, zo wordt het oleotoerisme beleefd in de Ribera

Navarra, in het noorden van Spanje, is de meest noordelijke regio van Europa met een olijventeelttraditie. Op de velden, vooral in mei en juni, markeert de bloei van de olijfbomen het begin van een ideaal seizoen voor wie op zoek is naar ervaringen in een landelijke omgeving. Het zogenaamde oleotoerisme biedt bezoekers veel meer dan een product: het is een een cultuur ontdekken, deelnemen aan proeverijen, oliemolens bezoeken en de natuurlijke omgeving uit de eerste hand ervaren. In de autonome regio Navarra is er een groeiend netwerk van oliemolens die hun deuren hebben geopend voor het publiek. Plaatsen zoals Hacienda Queiles (Monteagudo), Trujal Mendía (Arróniz) of Bodegas Nekeas (Añorbe) combineren de kennis van olie met gastvrijheid en sommige van deze plaatsen bieden zelfs landelijke accommodaties aan voor een volledige onderdompeling. Een van de meest ontwikkelde is die van Trujal Artajo, in Tudela, waar bezoekers een boerderij van 250 hectare met olijfbomen kunnen bezichtigen, kunnen deelnemen aan combinatieworkshops, de beginselen van het wijnproeven kunnen leren of amandelen van de boerderij kunnen proeven. Maar het allermooiste is een picknick tussen de olijfbomen, met ruimte voor campers, dat bijzonder populair is geworden bij de Europese toerist.

Proeverijen tussen olijfbomen zijn een veelgevraagde ervaring onder liefhebbers van landelijke toerisme © Shutterstock

Olietoerisme heeft ook een belangrijke drijfveer gevonden in lokale evenementen. De stad Arróniz, die wordt beschouwd als de hoofdstad van de Navarrese olie en de thuisbasis is van het olijfmuseum Museo de del Aceite de Ékolo, viert elk jaar in februari “toostdag”, een evenement dat is uitgeroepen tot Festival van Toeristisch Belang en dat meer dan 10.000 mensen samenbrengt. De belangstelling voor olijfolie blijft groeien. Het gaat niet langer alleen om proeven, maar om het beleven van de geschiedenis en de omgeving waarin het is ontstaan en wordt geproduceerd. Navarra is erin geslaagd om een oud product om te toveren tot een ervaring voor alle zintuigen.