Paradores: kastelen, kloosters en paleizen met duurzamheidscertificering
De 98 Paradores garanderen energie-efficiëntie en duurzaamheid in historische en natuurlijke locaties
Het netwerk Paradores de Turismo telt 98 etablissementen in historische gebouwen en natuurgebieden van grote waarde in Spanje. Sinds de oprichting in 1928 heeft het kastelen, kloosters en paleizen omgebouwd tot hotels die erfgoed, cultuur en gastvrijheid combineren. Het bedrijf is nu nog een stap verder gegaan in zijn betrokkenheid bij het milieu door al zijn accommodaties te certificeren met het EcoStars-keurmerk. De hotels liggen verspreid over heel Spanje, van steden tot natuurparken. Ze hebben als doel duurzaam en kwalitatief toerisme te promoten, buiten de traditionele bestemmingen om. In lijn met de inzet voor het milieu heeft Paradores voor al zijn hotels het EcoStars-certificaat behaald, een keurmerk dat de duurzaamheid van de hotelsector onderschrijft op het gebied van energie-efficiëntie, verantwoord beheer van hulpbronnen en vermindering van de impact op het milieu. De EcoStars-classificatie wordt toegekend op een schaal van één tot vijf ecologische sterren, gebaseerd op criteria zoals optimalisatie van energieverbruik, afvalvermindering en het gebruik van lokale producten in het gastronomische aanbod. Omdat ze gevestigd zijn in historische gebouwen zoals kastelen, kloosters en paleizen, is het behoud van het milieu een belangrijke factor in het beheer van de Paradores. Met deze certificering versterkt de keten zijn strategie om duurzaamheid te integreren in het bedrijfsmodel. Het zet zich in voor verantwoordelijk toerisme zonder de kwaliteit en de erfgoedwaarde van zijn etablissementen op te offeren.
