Viehättävät hotellit, joille on myönnetty Michelin Key -tunnustus
Eksklusiivisia yöpymisiä linnoissa, kartanoissa ja historiallisilla asemilla
Espanjassa voit nukkua tuhatvuotisessa linnassa, yöpyä elegantiksi hotelliksi muutetulla rautatieasemalla tai nauttia mallorcalaisesta maatilasta, jossa säilyvät yhä sen ikivanha torni, kappeli ja leivinuuni. Vuoden 2025 Michelin Key Hotels -opas esittelee majoituskohteita, joissa perintö ja modernius sulautuvat saumattomasti yhteen ja luovat ainutlaatuisia elämyksiä poikkeuksellisissa ympäristöissä. Canfranc Estación, Royal Hideaway Hotel (Aragón). Pyreneiden sydämessä sijaitseva entinen Canfrancin kansainvälinen rautatieasema on muutettu ylelliseksi 104 huoneen hotelliksi. Klassisen moderni tyyli, spa uima-altaineen sekä kolme ravintolaa – mukaan lukien Michelin-tähdellä palkittu Canfranc Express – tekevät vierailusta poikkeuksellisen elämyksen, jonka ansiosta hotelli on palkittu kahdella Michelin-avaimella. Historiallinen miljöö, huippugastronomia ja henkeäsalpaavat lumiset maisemat yhdistyvät vaikuttavaksi kokonaisuudeksi. Castillo del Buen Amor (Kastilia ja León). Vain muutaman kilometrin päässä Salamancasta kohoaa vaikuttava 1000-luvun linna, joka toimii nykyisin boutique-hotellina säilyttäen aidon linnoituksen viehätyksensä. Viinitarhojen ja puutarhojen keskellä sijaitsevat 40 huonetta tarjoavat ainutlaatuisen mahdollisuuden yöpyä muurien suojassa, joissa myös katoliset hallitsijat ovat aikoinaan asuneet. Ravintola sijaitsee holvatussa kivisalissa ja tarjoaa paikallisista raaka-aineista valmistettua keittiötä. Michelin Key -tunnustus vahvistaa tämän syrjäisen, majesteettisen ja aidosti viehättävän hotellin erityisluonteen.
Hotel Puntagrande (Kanariansaaret). Syrjäisellä El Hierron saarella sijaitseva intiimi viiden huoneen hotelli tunnustettiin vuonna 1984 Guinnessin ennätystenkirjassa maailman pienimmäksi hotelliksi. Atlanttiin työntyvälle laavakielekkeelle rakennettu hotelli tarjoaa elämyksen, joka muistuttaa yöpymistä laivalla. Merihenkinen sisustus, antiikkihuonekalut ja kodikas tunnelma tekevät Puntagrandesta elegantin Michelin Key -kohteen. La Torre del Visco (Aragón). Teruelin maakunnassa, rauhallisessa ympäristössä Valderrobresin läheisyydessä sijaitseva 1400-luvun maalaistalo restauroitiin huolella kolme vuosikymmentä sitten madridilaispariskunnan toimesta. Tarjolla on 12 romanttista huonetta takkoineen ja viihtyisine lukunurkkauksineen. Aktiviteetteihin kuuluvat muun muassa oliiviöljymaistelut, ratsastus ja pyöräretket. Ravintola noudattaa farm-to-table -filosofiaa, ja tähtitaivas viimeistelee unohtumattoman kokemuksen. Michelin Key -tunnustus korostaa hotellin autenttista luonnetta. Son Bunyola Hotel & Villas (Baleaarit). Tramuntana-vuoristossa Richard Branson herätti henkiin tämän 1500-luvun kartanon vuonna 2023 vuosikymmenten odotuksen jälkeen. Yli 500 hehtaarin oliivilehtojen ja UNESCOn suojeleman rannikon keskellä sijaitsevassa kokonaisuudessa on 42 huonetta, 1200-luvun torni, ravintolaksi muutettu kappeli sekä historiallisessa uunissa sijaitseva spa. Hillitty design ja mallorcalainen käsityöperinne määrittävät tämän historiallisen Michelin Key -hotellin tyylin.