Cirkulära koncept i spansk turism
Hållbarhet och cirkulär ekonomi har blivit strategiska riktlinjer för framtidens turism i Spanien. I en global kontext där resiliens och miljöpåverkan är avgörande faktorer, har cirkularitet gett turismsektorn möjlighet att inte bara minska sitt ekologiska fotavtryck, utan också att bidra till långsiktig hållbarhet, stärka konkurrenskraften och öka det upplevda värdet. Hotell, restauranger och upplevelseaktörer inför allt oftare hållbara affärsmodeller som optimerar resurser, minimerar avfall och stärker den lokala ekonomin. För att underlätta omställningen har SEGITTUR, som lyder under Spaniens industri- och turismministerium, tagit fram strategiska verktyg som en guide med goda exempel och en katalog med 30 cirkulära turistupplevelser – ett urval lyckade initiativ som kan anpassas till olika delar av branschen. Gröna boenden Exempel som Hotel Abadía Retuerta i Valladolid visar hur en cirkulär strategi kan integreras i turistverksamhet. Med internationella hållbarhetscertifieringar har hotellet minskat sin miljöpåverkan genom att återanvända naturresurser och eliminera engångsplast. Sedan flera år erbjuder de även en serie experimentviner i begränsad upplaga, med druvsorter anpassade till det nya klimatläget.
Hotellkedjan Garden Hotels på Balearerna och i Andalusien använder bland annat solenergi, har en ansvarsfull vattenförbrukning och driver ett eget komposteringsprojekt. Från jord till bord Cirkularitet präglar även Spaniens kulinariska landskap. Azurmendi i Baskien är en av världens mest hållbara restauranger, med ekologisk arkitektur, egna grönsaksodlingar och effektiva avfallsminimeringsprocesser.
Turistaktiviteter med omtanke Utöver boende och restaurangverksamhet arbetar även andra turistaktiviteter och upplevelser aktivt med att implementera bästa hållbarhetspraxis. I Galicien har festivalen PortAmérica etablerat sig som en föregångare genom att minska avfall och öka energieffektiviteten. Museet Chillida Leku i Baskien är engagerat i att minska sin energiförbrukning och återanvända material i sina utställningar, medan PortAventura World i Katalonien förlitar sig på en solcellsanläggning för att försörja semesteranläggningen och nöjesparken med el.
Genom innovation, samarbete med lokala samhällen och införande av hållbara affärsmodeller tar Spanien steg mot en mer ansvarsfull, effektiv och motståndskraftig turism.