Risruterne: en rejse, der afslører landbrugsområdet i regionen Murcia

Stier mellem rismarker og floden danner rammen om et unikt bæredygtigt og kulturelt tilbud i Calasparra

I regionen Murcia har Calasparra forvandlet sin mest karakteristiske produkt til en unik turistoplevelse, der rækker ud over det rent gastronomiske. ”Rutas del Arroz” udgør en rute gennem risdalen, hvor landskabet, landbrugstraditionen og bæredygtighed smelter sammen i et aktivt og tilgængeligt tilbud. I 2026 styrker anerkendelsen af Sendero del Arroz som Sendero Azul og jubilæet for dens oprindelsesbetegnelse dens position som en destination knyttet til vandkulturen. Den turistmæssige udvikling i Calasparra finder i områdets naturlige omgivelser en sammenhængende og velformuleret fortælling. Ruterne »Las Rutas del Arroz« er udformet som en række korte vandrestier, der løber mellem floden Segura og rismarkerne, og kombinerer vandreture med muligheder for cykelture og endda rideture. Rissporet sammenfatter dette tilbud i en tilgængelig rute med lav sværhedsgrad. Med en længde på 12,8 kilometer forbinder den bykernen med unikke steder som Villavieja, en gammel bosættelse af spansk-muslimsk oprindelse, hvorfra man kan se mosaikken af rismarker. Undervejs passerer man gangbroer over floden, badesteder som Remolino del Tambor og strækninger langs floden, hvor vegetationen langs bredden bidrager til oplevelsen. I marts i år fejrede den beskyttede oprindelsesbetegnelse Arroz de Calasparra 40-året for sin officielle anerkendelse og har dermed konsolideret sin position som en af de tre ris med BOB i Spanien. Denne risvariant dyrkes i floddalene ved floderne Segura og Mundo og er resultatet af et traditionelt landbrugssystem, der omfatter manuel såning mellem april og maj, vandregulering under væksten og høst i september.

Landbrugskalenderen omfatter manuel bredsåning, vandregulering og efterfølgende høst
Landbrugskalenderen omfatter manuel bredsåning, vandregulering og efterfølgende høst © Oficina de Turismo de Calasparra

Dyrkningens sæsonbestemthed tilføjer desuden en dynamisk dimension til denne oplevelse. Om foråret spejler de oversvømmede marker himlen og minder om landskaber, man forbinder med asiatiske risproducerende regioner, mens høsten om efteråret forvandler omgivelserne til en scene med intens landbrugsaktivitet. Dette tilbud suppleres af andre attraktioner i området, såsom Abrigos del Pozo, Santuario de la Virgen de la Esperanza – hugget ud i klippen ved floden Segura – eller flodpromenaderne, hvilket skaber en destination, der forener natur og kulturarv. Beliggenhed Calasparra ligger i den nordvestlige del af regionen Murcia. Der er adgang via vejen RM–714, RM–510 og andre lokale veje med forbindelse til A–30. De nærmeste lufthavne er Murcia (RMU) og Alicante–Elche (ALC). Der er ingen togstation i byen, og de nærmeste ligger i Cieza eller Hellín.