Nordspanien får nye hoteller med deres egen identitet

Boutiquehoteller, globale mærker og restaurerede paladser løfter hoteludbuddet i Cantabria, Baskerlandet og Castilla y León

Det nordlige Spanien udvider sit hoteludbud med nye åbninger, der afspejler forskellige måder at fortolke moderne gæstfrihed på: boutique-oaser midt i naturen, internationale kæder i bymiljøer, restaurerede kulturarvsbygninger og wellness-tilbud med tilknytning til lokalområdet. I Comillas (Cantabria) ligger La Casería de la Mar i en gammel malkestald fra 1996, der i dag er omdannet til et boutiquehotel med otte værelser, omgivet af 19 hektar privat ejendom og med udsigt til Picos de Europa. Konceptet bygger på en idé om diskret luksus uden kunstgreb, hvor naturen, afslapning og sans for detaljer sætter rytmen for opholdet. Indretningen byder på luksuriøse tekstiler, diskret integreret teknologi og en atmosfære, der er skabt til at forstærke følelsen af tilbagetrækning. Wellness-tilbuddet omfatter et spa med en stor koldtvandsbruser, infrarød sauna, et termisk bassin og et fitnesscenter med udsigt over landskabet, mens pejse, roomservice og morgenmadsbuffeten uden faste tidspunkter fuldender en afslappet oplevelse. Baskerlandet er i øjeblikket præget af en række nye åbninger, der hænger sammen med byfornyelsen og etableringen af anerkendte internationale mærker. I Guipúzcoa markerer Holiday Inn Express San Sebastián-Errentería IHG Hotels & Resorts’ indtog i provinsen. Dette hotel, der ligger i Altzate Berri ved bredden af floden Oiartzun, har 82 værelser og 38 parkeringspladser. Designet satser på moderne linjer, komfort og funktionalitet, med morgenmad inkluderet og en beliggenhed tæt på forretningsområderne og Donosti-lufthavnen. Åbningen er en del af omdannelsen af tidligere industriområder, der nu er forbundet med grønne områder, promenader langs floden og energieffektive boliger. Også i Guipúzcoa vil San Sebastián få Palacio Bellas Artes San Sebastián, Curio Collection by Hilton. Denne bygning, der blev opført i 1914 som teater og biograf og har været lukket siden 1982, genåbner som et boutiquehotel med 81 værelser og suiter fordelt på seks etager. Dets beliggenhed tæt på La Concha, den gamle bydel og de mest repræsentative kulturelle seværdigheder understreger projektets urbane og kulturarvsmæssige karakter. Renoveringen har genoprettet de oprindelige arkitektoniske elementer og tilpasset dem til et unikt projekt med en restaurant drevet af Grupo IXO – et gastronomisk koncept skabt af kokken Andoni Luis Aduriz – samt en bar i forhallen og et fitnesscenter.

Palacio Bellas Artes i San Sebastián, hvis bygning blev opført i 1914, genåbner som et boutiquehotel med 81 værelser og suiter © Curio Collection by Hilton

I Vizcaya styrker Travelodge Bilbao Sestao den britiske kædes tilstedeværelse i landet, hvor den nu tæller 13 hoteller. Hotellet har 105 værelser, en døgnåben bar-café og mødelokaler. Det henvender sig både til forretningsrejsende og feriegæster og har en beliggenhed med gode forbindelser via metro og bus i Bilbaos storbyområde. I Castilla y León har Castilla Termal Palacio de Avellaneda omdannet Palacio de los Condes de Miranda i Peñaranda de Duero til et 5-stjernet wellness-hotel. Den renæssancebygning fra det 16. århundrede vil tilbyde 80 værelser og suiter med udsigt til Plaza de los Duques de Miranda eller til Colegiata de Santa Ana. Spa, wellness, certificerede naturkosmetikprodukter, plastikfrie toiletartikler, mad baseret på lokale råvarer og vine fra Ribera del Duero udgør et tilbud, hvor historie, håndværk og stilhed gør opholdet til en fredfyldt måde at opleve området på.