Parador de Olite genåbner med forbedret komfort og moderne faciliteter
Den længe ventede genåbning bringer nyt liv til det historiske palads, der engang var hjemsted for kongerne af Navarra
Parador de Olite-Erriberri genåbnede den 28. maj 2026 efter 17 måneders lukning og en omfattende renovering til en værdi af 8,6 millioner euro. Værelser, badeværelser, tagkonstruktioner og tekniske installationer er blevet moderniseret, samtidig med at energieffektiviteten er forbedret, og interiøret har fået et mere moderne udtryk. Renoveringen er gennemført med respekt for bygningens historiske karakter, der ligger i den ældste fløj af Palacio de los Reyes de Navarra, midt i Olites historiske bykerne. Paradoren ligger i Palacio Viejo, også kendt som Palacio de los Teobaldos, og er en del af det kongelige palads i Olite – et af Europas mest markante eksempler på gotisk arkitektur. Her havde et af middelalderens mest raffinerede hoffer i Europa sit sæde. At bo her er derfor en oplevelse, hvor hotel og kulturarv smelter sammen. Tårne, brystværn, gallerier, farvede glasvinduer, gobeliner og kassettelofter danner en stemningsfuld ramme om opholdet og understreger stedets paladsagtige atmosfære. Renoveringen har haft fokus på at fremhæve stedets unikke karakter uden at gøre hotellet til en historisk rekonstruktion. Sten, murværk og middelalderlige gangarealer er kombineret med en moderne indretning, der tilfører rummene varme og samtidig skaber en tættere forbindelse til omgivelserne. Det nye indretningskoncept er inspireret af landskabet og vinene omkring Olite med nuancer af bordeaux, honning, ler og dæmpet guld i værelser og fællesområder. Renoveringen kombinerer ædle materialer og moderne møbler med diskrete referencer til stedets middelalderlige historie og undgår dermed en alt for tematisk indretning. Belysning, tekstiler og det nye farveunivers blødgør interiørernes monumentale karakter, mens de århundredgamle mure, de hvælvede gange og udsigten til de karakteristiske tårne fortsat er en central del af oplevelsen.
Et nyt kunstnerisk udtryk er også blevet en del af Paradoren efter renoveringen. Værker af Estela de Castro, Nacho Martín Silva og Manuel Vilariño er integreret i hotellets rum og genfortolker fascinationen af de eksotiske dyr, der engang var en del af hoffet i Navarra, i et nutidigt perspektiv. Kunsten er dermed med til at skabe en levende dialog mellem fortid og nutid, som går igen i hele renoveringen. Renoveringen har også omfattet en række strukturelle og funktionelle forbedringer, fra istandsættelse af tagene og udskiftning af det udvendige tømmerværk til en gennemgribende renovering af værelser og badeværelser. Personalefaciliteterne er ligeledes blevet moderniseret, ligesom der er installeret klimaanlæg i køkken og vaskeri. Projektet kombinerer således æstetisk fornyelse med forbedringer af bygningens komfort, drift og energieffektivitet. Gastronomien er en naturlig del af den fornyede oplevelse på Paradoren. Restauranten har fortsat fokus på det regionale køkken fra Navarra, hvor grøntsager spiller en central rolle med råvarer som asparges, artiskokker, peberfrugter og pochas. Hertil kommer lokale specialiteter som txistorra, torsk og traditionelle gryderetter, der serveres i omgivelser, som fortsat emmer af kompleksets paladsagtige atmosfære. Beliggenhed Olite ligger centralt i Navarra i det nordlige Spanien, cirka 42 kilometer fra Pamplona. Byen er let tilgængelig via N-121 og AP-15 og har desuden egen togstation med mellemdistanceforbindelser. Den nærmeste lufthavn er Pamplona Lufthavn i Noáin, cirka seks kilometer fra Navarras hovedstad.