Del 24 al 29 de octubre, la OET de Canton organizó un viaje de prensa en colaboración con la Junta de Castilla y León, centrado en la gastronomía micológica y el turismo sostenible en Soria.

El programa incluyó además de la participación en el IX Congreso Internacional “Soria Gastronómica  2025”, varias visitas a bodegas, sitios patrimoniales y un restaurante con una estrella Michelín,. Por primera vez, la cobertura de esta actividad se realizó a cargo de un medio procedente de Macao reforzándose así la promoción de Castilla y León como destino gastronómico en un enclave alternativo dentro de la llamada Great Bay Area de China.