Huile d’olive et culture : l’attraction touristique qui fleurit en Navarre
De la dégustation au pique-nique entre les oliviers, voilà comment on vit l’oléotourisme dans la Ribera
Navarre, au nord de l’Espagne, est la région la plus septentrionale d’Europe à posséder une tradition oléicole. Dans ses champs, notamment entre mai et juin, la floraison des oliviers marque le début d’une saison idéale pour ceux qui recherchent des expériences liées au monde rural. L’oléotourisme offre au visiteur bien plus qu’un produit : il propose de découvrir une culture, de participer à des dégustations, de visiter des moulins à huile et de vivre pleinement l’environnement naturel. La Communauté Forale rassemble un réseau croissant de moulins à huile ouverts au public. Des lieux comme Hacienda Queiles (Monteagudo), Trujal Mendía (Arróniz) ou Bodegas Nekeas (Añorbe) allient connaissance de l’huile et accueil chaleureux, certains offrant même des hébergements ruraux pour une immersion complète. L’un des exemples les plus aboutis est celui de Trujal Artajo, à Tudela, où les visiteurs peuvent parcourir une propriété de 250 hectares d’oliviers, participer à des ateliers d’accords mets et huile, d’initiation à la dégustation, ou goûter des amandes cultivées sur place. L’attraction phare : des pique-niques entre les oliviers, avec un espace dédié aux camping-cars, très populaire auprès des touristes européens.
