España: sus mares y su comida

España: sus mares y su comida

La Oficina Española de Turismo en São Paulo ha recibido esta semana a tres de los mejores chefs españoles: Abel Álvarez, Aitor Arregi y Quique Dacosta. Han sido cuatro días llenos de eventos, durante los cuales los chefs nos deleitaron con su cocina. Contamos con la participación de las principales agencias y operadores de viajes de lujo de Brasil, así como de importantes periodistas e influencers especializados en gastronomía y turismo. Entre las actividades destacó la Master Class celebrada en la escuela Le Cordon Bleu Brasil, en la que los tres chefs hablaron sobre su trabajo, su entorno y la cultura gastronómica de cada una de sus regiones. La iniciativa, organizada  por Turespaña, tiene como objetivo promover el turismo gastronómico y el conocimiento sobre las diferentes regiones españolas, sus riquezas y sus peculiaridades.